Entre os dias 11 e 14 de junho, Altamira, localizada no sudoeste do Pará, será o palco do Chocolat Xingu, a ser realizado no Centro de Eventos Vilmar Soares. Esta edição, a quinta do evento, é considerada a maior do setor de cacau na América Latina e acontece na Região Transamazônica, reconhecida como um importante centro turístico e econômico do estado, além de ser o principal polo cacaueiro do Brasil.
O festival contará com a participação de mais de 100 expositores, que virão não apenas de Altamira, mas também de outras localidades paraenses, como a capital Belém, Medicilândia, Brasil Novo e Santarém. Durante o evento, produtores rurais, agricultores familiares e chefs de cozinha apresentarão uma diversidade de Produtos Derivados do cacau, incluindo chocolates artesanais, nibs, geleias, manteiga e mel.
Com uma programação que será totalmente gratuita, o Chocolat Xingu 2026 promete diversas atrações voltadas para a gastronomia e cultura. Entre as atividades confirmadas, estarão a Cozinha Show e a Cozinha Kids, onde o público, tanto adulto quanto infantil, poderá participar de aulas práticas de preparo de receitas e degustações. Chefs renomados da culinária regional e nacional, como Katyana Xipaya e André Cabral, estão entre os confirmados.
Um destaque especial do evento será o Ateliê do Chocolate, que apresentará esculturas feitas completamente de chocolate, elaboradas pelo chocolatier Léo Vilela. O público terá a oportunidade de acompanhar a criação dessas obras em tempo real. Além disso, o festival incluirá o “Concurso de Melhor Chocolate Paraense e de Produtos Derivados de Cacau e Chocolate do Chocolat Xingu 2026”, premiando os melhores trabalhos dos agricultores e produtores locais.
O Pará é responsável pela produção de cerca de 150 mil toneladas de cacau por ano, com Altamira contribuindo com 7 mil toneladas, posicionando a cidade entre os dez maiores produtores do Brasil. O evento busca transformar a cadeia produtiva do cacau em um importante polo de inovação, turismo e economia criativa, consolidando-se no calendário de festividades da Amazônia.
Além de Altamira, o Chocolat Xingu também possui edições em Belém, totalizando quase 50 eventos em várias partes do Brasil e exterior. A realização do festival é uma parceria entre a Prefeitura de Altamira, através da Secretaria Municipal de Agricultura (Semagri) e da Secretaria Municipal de Turismo (Semtur), com o Governo do Pará, representado pela Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca do Pará (Sedap), e ainda conta com o apoio do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau). A MVU Promoções e Eventos é a responsável pela organização do Chocolat Festival.
