A 30ª edição da Festa da Linguiça de Maracaju teve início na última quinta-feira (30), com o apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul. O evento, que se estenderá até domingo (3), ocorre no Parque de Exposições e é esperado atrair cerca de 30 mil pessoas ao longo de seus quatro dias de festividades, com entrada gratuita.

O governador Eduardo Riedel participou da cerimônia de abertura e ressaltou a relevância da festa para a preservação da cultura local. Riedel mencionou que o Governo do Estado tem sido um parceiro constante do evento, que não só celebra a tradição cultural de Maracaju, mas também realiza ações beneficentes que beneficiam diversas pessoas. "É uma festa de entretenimento, afirmação cultural, tradição", afirmou o governador.

A festa é organizada pelo Rotary Club de Maracaju, que assume a responsabilidade pelo evento desde 1994. A entidade é uma organização da sociedade civil sem fins lucrativos, atuando desde 1971 em áreas como cultura, turismo e assistência social. A parceria entre o Governo do Estado e o Rotary Club visa garantir a continuidade e o sucesso do evento.

Riedel também destacou a importância da produção local da linguiça, que é feita com uma receita típica dos maracajuenses. O governador mencionou a colaboração com a Fundação de Ciência e Tecnologia para o cultivo de uma variedade específica de laranja azeda, fundamental para o tempero da linguiça. Essa iniciativa visa preservar a receita e a tradição, que são essenciais para a identidade cultural da região.

Além de ser um evento gastronômico, a Festa da Linguiça de Maracaju é um importante instrumento de transformação social. Os fundos arrecadados durante a festividade são destinados a várias instituições da cidade, incluindo a APAE, a Fundação Anália Franco e a Sociedade Beneficente de Maracaju, além de apoiar projetos desenvolvidos ao longo do ano. O evento se consolida como um marco na promoção da cultura e da solidariedade dentro da comunidade local.