Na manhã da última quinta-feira (18), uma operação realizada pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes contra as Relações de Consumo) e o Procon resultou na detenção de um gerente de um atacadista na Avenida Duque de Caxias. Durante a ação, foram apreendidos mais de 1 tonelada de carne, considerada imprópria para consumo, além de aproximadamente 143 quilos de frios, incluindo muçarela, mortadela, apresuntado e bacon.

A carne apreendida apresentava irregularidades, uma vez que utilizava etiquetas que normalmente são aplicadas em goiabadas. Essa falha na rotulagem comprometeu a rastreabilidade do produto, o que é considerado um grave problema de segurança alimentar. Além do gerente, dois médicos veterinários responsáveis pelo local também foram encaminhados para a Delegacia Especializada.

A Polícia Civil enviou uma equipe de perícia ao local, onde toda a carne apreendida foi pesada para a documentação dos produtos. A operação visa coibir práticas que possam prejudicar a saúde pública e garantir que os produtos comercializados estejam dentro das normas adequadas.

As ações de fiscalização são essenciais para assegurar que os consumidores tenham acesso a produtos alimentícios seguros e de qualidade. O trabalho conjunto entre as autoridades competentes busca proteger a população de eventuais riscos associados ao consumo de alimentos impróprios.

Este incidente destaca a importância da fiscalização rigorosa em estabelecimentos que manipulam alimentos, reforçando a necessidade de cumprimento das normas de segurança alimentar e a responsabilidade dos empresários no setor.

Com informações midiamax.com.br